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预防H7N9禽流感病毒感染的有效举措
发布日期: 2013-04-16 作者: 点击: 33

 

1、不接触、不食用病(死)禽、畜肉,不购买无检疫证明的鲜、活、冻禽畜及其产品。
 2、生禽、畜肉和鸡蛋等一定要烧熟煮透。
 3、在食品加工、食用过程中,一定要做到生熟分开,避免交叉污染,处理生禽、畜肉的案板、刀具和容器等不能用于熟食。
   4、要保持良好的个人卫生习惯,不喝生水。
   5、保持手部卫生,常洗手。在做食品之前、制作之中以及制作之后,餐前便后,处理生禽畜肉和生鸡蛋后等均要洗手等。

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